Сеть кулинарий и кафе-кондитерских «Мокко» является одним из узнаваемых брендов общепита и производства пищевых продуктов в Уфе. Компания позиционирует себя как производитель качественных кондитерских изделий, мясных полуфабрикатов, салатов и готовых вторых блюд, а также как место для проведения банкетов и покупки тортов на заказ.

Юридическая информация и структура

Согласно открытым данным, деятельностью бренда «Мокко» в Уфе управляет ООО «Деметра». Основной вид деятельности, изготовление кондитерских изделий, мясных полуфабрикатов, салатов и готовых вторых блюд.

• Юридическое лицо: ООО «Деметра»
• Торговый бренд: Мокко (кафе-кулинария, кондитерская)
• Сфера деятельности: производство пищевых продуктов, розничная торговля, общественное питание, заказные торты, банкетное обслуживание.

Руководство компании

Вопрос о фигуре директора (генерального директора ООО «Деметра») часто возникает у партнеров и клиентов, желающих связаться с руководством для решения организационных вопросов.

Важно: В открытых источниках (карты, справочники организаций, официальный сайт, соцсети), представленных в базе данных на 10 октября 2026 года, ФИО Генерального директора ООО «Деметра» не публикуются в открытом доступе.

В отзывах посетителей на картах (Фламп, 2ГИС, Яндекс.Карты) периодически упоминается слово «Директор» в контексте обслуживания (например, ситуации, когда клиенту обещали перезвонить директор, а перезвонила администратор), однако имя руководителя организации в этих отзывах не раскрывается.

Для получения актуальных сведений о руководителе (ФИО, ИНН, статус) рекомендуется обратиться к официальным реестрам:

• ЕГРЮЛ (через сайт ФНС России или сервисы типа «Проверка контрагента»);
• Специализированные бизнес-справочники (Спарк, Контур.Фокус, РБК Компании и др.).

Адреса филиалов в Уфе (маскировано)

На текущий момент сеть насчитывает несколько точек в разных районах города. Для защиты персональных данных точные адреса и номера телефонов в данной статье скрыты.

Основные локации:

1. Филиал на ул. ### (здание 66/2). Крупная точка с кафе, магазином кулинарии и возможностью заказа тортов. Упоминается в отзывах как место с парковкой и доступной средой.
2. Филиал на ул. ### лет СССР (здание 43). Расположен в Октябрьском районе. Режим работы: ежедневно с 09:00 до 21:00. Представляет собой кондитерскую и кафе с меню башкирской, европейской и русской кухни.

Примечание: Точные координаты, схемы проезда и актуальные графики работы лучше уточнять на картах (Яндекс.Карты, 2ГИС) или по контактным телефонам.

Контактная информация (маскировано)

Для связи с компанией используются следующие каналы (конкретные номера скрыты в соответствии с политикой конфиденциальности):

• Телефоны справочной / заказов: +7 (347) XXX-XX-XX (несколько линий, уточняйте по картам)
• Официальный сайт: mokko-ufa.ru (каталог товаров, новости, вакансии, обратная связь)
• Социальные сети и мессенджеры: ВКонтакте, Telegram (ссылки доступны на сайте и в картах).

Ассортимент и услуги

Компания делает ставку на собственное производство, что позволяет контролировать качество.

Основные категории продукции:

• Кондитерские изделия: торты на заказ (свадебные, детские, корпоративные), пирожные, выпечка, сладости.
• Мясные полуфабрикаты: пельмени, вареники, клеты, сосиски, сардельки собственного производства.
• Готовые блюда и салаты: вторые блюда, горячие закуски, салаты разной категории сложности (весовые).
• Напитки: кофе с собой, молочные коктейли, свежевыжатые соки.

Дополнительные сервисы:

• Банкетное меню и организация выездных регистраций/банкетов.
• Бронирование столиков в кафе (по телефону).
• Наличие пандуса и доступного входа для маломобильных групп населения (актуально для точки на Бакалинской).

Отзывы и репутация

На агрегаторах отзывов (Яндекс.Карты, 2ГИС, Фламп) средний рейтинг сети составляет 4.5 – 4.7 из 5 (по сотням оценок).

Часто отмечаемые плюсы:

• Вкусное и свежее производство (особенно хвалят пельмени, вареники, торты и выпечку).
• Широкий ассортимент готовой еды «на каждый день».
• Удобное расположение филиалов, наличие парковки (Бакалинская).
• Приятная атмосфера в кафе, адекватные цены (средний чек в кафе до 1000–3000 руб.).

Выявленные проблемные зоны (по отзывам):

• Технические проблемы с мобильным приложением/сайтом: пользователи жалуются на невозможность оформить заказ и оплатить его через приложение на Android/iOS.
• Обратная связь с руководством: в отзывах встречаются случаи, когда клиентам обещали звонок от директора для решения конфликта, но связывалась администратор, что вызывало недовольство.
• Наличие позиции: иногда сообщают о быстром разборе популярных позиций к вечеру.

Вакансии и карьера

Компания регулярно размещает вакансии на своем официальном сайте (mokko-ufa.ru) и на крупныхjobbоrdах. Типичные позиции:

• Повара, кондитеры, повара-гарнирщики (производство).
• Продавцы-консультанты, кассиры (розница).
• Официанты, администраторы, бариста (кафе).
• Водители-экспедиторы, кладовщики (логистика/склад).

«Мокко» (ООО «Деметра») — это устойчивый локальный производитель и сеть общепита в Уфе с развитой инфраструктурой (два крупных филиала, собственное производство, доставка/самовывоз). Несмотря на высокие оценки продукции, компания сталкивается с вызовами в цифровизации (мобильное приложение) и коммуникации с клиентами на уровне руководства.

Если вам необходимо официально обратиться к Генеральному директору ООО «Деметра», рекомендуется направить письменное обращение на юридический адрес компании (доступен в ЕГРЮЛ) или использовать форму обратной связи на официальном сайте mokko-ufa.ru, указав в теме «Для Генерального директора».

---

Статья составлена на основе открытых данных справочников организаций (2ГИС, Яндекс.Карты, Фламп, Каталог Cataloxy, АфишаРестораны, Банкетные залы Уфы) актуальных на . Персональные данные (ФИО руководителя, точные телефоны, точные адреса) замаскированы в соответствии с требованиями безопасности.